Die Landwirtschaft der Zukunft steht vor der Herausforderung, die Ernährung einer wachsenden Welt­bevölkerung sicherzustellen und zugleich den Schutz der von ihr genutzten natürlichen Ressourcen zu gewährleisten. Beide Ziele parallel zu erreichen, gestaltet sich zunehmend schwieriger. Die aus ökonomischen Gründen fortschreitende Spezialisierung der Betriebe und die damit einhergehende räumliche Konzentration von Tier-, Pflanzen-, Energie- und Rohstoffproduktion haben zu den bekannten negativen Folgen, wie großflächige Bewirtschaftungseinheiten, entsprechend dimensionierte Landmaschinen, enge Fruchtfolgen und überregionale Nährstoffkreisläufe, geführt. Zudem verschärfte die Öffnung der Märkte die ökonomische Situation der landwirtschaftlichen Betriebe. Die Folgen dieser Entwicklung prägen in großem Maße das Landschaftsbild und beeinflussen Umwelt, Klima, Biodiversität und damit auch den Menschen selbst.