Zum Inhalt springen
Zur Hauptnavigation springen
Gehe zur Startseite des Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen.
Gehe zur Startseite des Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen.
Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen
EN

Inhalt: Gärtner/in | Obstbau

Grundsätzliches

Die Ausbildung zum Gärtner im Obstbau ist eine wunderbare Gelegenheit, die Natur hautnah zu erleben und gleichzeitig etwas Nachhaltiges zu schaffen. Du lernst, wie man Obstbäume pflegt, pflanzt und erntet – eine Tätigkeit, die nicht nur erfüllend ist, sondern auch direkt sichtbar macht, was du geschaffen hast. Es ist eine Ausbildung voller Vielfalt, bei der du ständig Neues entdeckst und deine Fähigkeiten weiterentwickelst. 

Außerdem trägst du dazu bei, gesunde und leckere Früchte für viele Menschen bereitzustellen. Wenn du die Natur liebst und Freude an der Arbeit im Freien hast, ist der Obstbau genau das Richtige für dich! Es ist eine zukunftssichere Branche mit viel Potenzial und der Möglichkeit, einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten. Also, pack es an – deine Reise in die Welt des Obstbaus wartet auf dich!

Was dich erwartet

  • Professionelle Obsterzeugung bei Kern- und Steinobst
  • Vorbereiten und Durchführen von Obstgehölzpflanzungen
  • Arbeiten an der Pflanze, wie z.B. Winterschnitt, Sommerschnitt, Ausdünnungsmaßnahmen
  • Pflanzenschutz
  • Erntearbeiten und Aufbereitung für die Vermarktung
  • Umgang mit Maschinen und Geräten
  • Wartungs- und Pflegearbeiten
  • Baumschulische Grundkenntnisse in der Obstgehölzvermehrung

Ausbildungsorte

  • Dossenheim
    Institut für Pflanzenschutz in Obst- und Weinbau -
  • Dresden
    Institut für Züchtungsforschung an Obst - 

Vergütung

Nach TVAöD (Vergütung für Auszubildende und Praktikant/innen im öffentlichen Dienst).

Berufsschule, Ausbildungsbeginn und -dauer

In Dossenheim besuchst Du im 1. Lehrjahr die Johannes-Gutenberg-Schule Heidelberg

im 2. und. 3. Lehrjahr die Christiane-Herzog-Schule Heilbronn
Ausbildungsbeginn: 01. September

In Dresden besuchst Du das Berufliche Schulzentrum Wurzen.


Ausbildungsbeginn: 01. August

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Hast du Fragen zur Ausbildung?

JKI-Ausbildungskoordinator
Matthias Wagner
Tel: 03946 47-1507
matthias.wagner@julius-kuehn.de

Wie bewerben?

  1. Kühnes Angebot: Ausbildung finden
  2. Online über Interamt