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Wissensportal Vorratsschutz: ein Garant für sichere Pflanzenerzeugnisse

Inhalt: Biologische Bekämpfung

Können Schädlinge in Vorratsgütern und Lagerräumen biologisch bekämpft werden?

Seit etwa 20 Jahren werden Nützlinge in Deutschland zur biologischen Bekämpfung von Vorratsschädlingen kommerziell eingesetzt. Die hauptsächlich verwendeten parasitoiden Wespen haben eine Lebensdauer von ein bis zwei Wochen. Wichtig ist, dass unsere Lebensmittel zum Zeitpunkt des Verbrauchs nicht kontaminiert sind. Deshalb muss nach der Behandlung eine Reinigung nachgeschaltet sein. Diese ist bei runden Körnerfrüchten relativ leicht möglich, z. B. durch eine Aspiration (leichte Teile, z.B. tote Insekten, werden durch Wind ausgereinigt). In Gewürzen oder Tees ist nach biologischer Bekämpfung, aber auch nach Begasungen eine Ausreinigung deutlich schwieriger, weil feine Partikel und Insekten schwerer zu trennen sind.